主要食材

• 米饭1碗
• 丝瓜200克

辅助食材

• 鸡蛋1个
• 小葱10克

• 步骤 1 主料：米饭1碗、丝瓜200克。辅料：鸡蛋1个、葱10克、酱油1汤匙、盐1茶匙。
• 步骤 2 丝瓜滚刀切成小块。
• 步骤 3 葱切成葱花。
• 步骤 4 将鸡蛋打入碗中打散，下炒锅炒熟盛出来备用。
• 步骤 5 用少量葱花炝锅，再放入丝瓜、盐、酱油，将丝瓜炒熟。
• 步骤 6 放入米饭、炒熟的鸡蛋、葱花。
• 步骤 7 继续翻炒一分钟即可出锅。