主要食材

• 鸡腿肉300克
• 丝瓜1根

辅助食材

• 姜1块
• 小葱2根

• 步骤 1 我们先将丝瓜去皮、切块，然后将葱切段，姜切片。
• 步骤 2 然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出。
• 步骤 3 将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟，放入丝瓜炖30分钟，最后放入盐和枸杞即可。