主要食材

• 干香菇20克
• 上海青300克

辅助食材

• 大蒜3瓣

• 步骤 1 准备食材：干香菇20克、青菜300克、大蒜3瓣、盐1克、鸡精1克。
• 步骤 2 干香菇洗净切片。
• 步骤 3 青菜摘洗干净，沥干水分备用。
• 步骤 4 大蒜切末。
• 步骤 5 锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香。
• 步骤 6 放入香菇翻炒10秒。
• 步骤 7 放入青菜翻炒。
• 步骤 8 炒软后，调入盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅。