主要食材

• 腊肠2根
• 蒜薹100克

辅助食材

• 大蒜2瓣

• 步骤 1 准备食材：腊肠2根、蒜苔100克、蒜2瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。
• 步骤 2 蒜苔切段。
• 步骤 3 蒜切末。
• 步骤 4 腊肠切片。
• 步骤 5 起锅倒油，油热下入蒜末爆香。
• 步骤 6 再放入腊肠翻炒出香味后盛出。
• 步骤 7 起锅倒油，再放入蒜苔翻炒至八分熟（表面开始皱），再加盐和生抽调味。
• 步骤 8 最后倒入香肠翻炒1分钟即可。
• 步骤 9 起锅装盘。