主要食材

• 午餐肉400克
• 蒜苗1根

辅助食材

• 生姜1块

• 步骤 1 所需食材：午餐肉400g、生姜1块、蒜苗1根、生抽1汤匙。
• 步骤 2 午餐肉切条，蒜苗切段，姜切丝。
• 步骤 3 锅里倒油，油温烧至6成热，加入姜丝炒香，倒入午餐肉，放入生抽半勺。
• 步骤 4 放入蒜苗，爆炒一分钟。
• 步骤 5 加入鸡精半勺炒匀即可。