主要食材

• 午餐肉400g

辅助食材

• 蒜苗20g
• 生姜2根

• 步骤 1 午餐肉切条，蒜苗切段，姜切丝。
• 步骤 2 油温烧至6成热，加入姜丝炒香，倒入午餐肉，放入生抽半勺。
• 步骤 3 放入蒜苗爆炒一分钟，加入鸡精半勺炒匀即可。