主要食材

• 糯米粉50克
• 米粉100克

辅助食材

• 黑芝麻80克
• 猪油50克

• 步骤 1 所需食材：糯米粉50克、米粉100克、沸水适量、黑芝麻80克、猪油50克、白糖25克、糖粉25克。
• 步骤 2 碗里加米粉、糯米粉、糖粉、白糖，加入凉开水适量，揉成面团。
• 步骤 3 面团放入蒸锅中蒸15分钟。
• 步骤 4 蒸熟后拿出，用捣臼捣压，按压紧实，取出，擀成薄饼状。
• 步骤 5 表面撒上芝麻馅，并卷起放凉，放凉后切块。
• 步骤 6 锅中倒入猪油，并入锅煎至金黄。
• 步骤 7 盛出装盘，最后撒上糖粉即可。