阅品美食
阅品美食
菜谱
家常菜
热菜
凉菜
汤羹
小吃
主食
烘焙
饮品
香粥
辅食
自制
食材
蔬菜
果干
禽肉
水产
米面
药食
调味品
视频
美食
健康
营养
窍门
百科
文章
饮食常识
烹饪常识
养生美食
营养手册
问答
烹饪技巧
饮食常识
饮食文化
食材百问
营养健康
百科其它
泸州黄粑做法
“
泸州黄粑是四川泸州、自贡、宜宾等地的传统小吃。泸州黄粑色泽金黄、香气浓郁、味甜糍和。
”
主要食材
粘米粉
130克
糯米粉
130克
糯米
180克
辅助食材
黄豆粉
20克
红糖
100克
竹叶
数张
泸州黄粑做法的做法步骤
步骤 1
所需食材:糯米180克、粘米粉130克、糯米粉130克、黄豆粉20克、红糖100克、竹叶数张、水适量、小绳子数根。
步骤 2
糯米提前泡好。
步骤 3
再将糯米放入蒸锅蒸成糯米饭,放凉。
步骤 4
将其余所有食材混合,然后加适量水,拌成浆糊。
步骤 5
把糯米倒入拌好的浆糊中,搅拌均匀静置30分钟,让糯米饭将水分吸干。
步骤 6
将糯米饭捏成小饭团,包入竹叶捆好。
步骤 7
蒸锅上放入米饭团,中火蒸2个小时即可。
更多 +
泸州黄粑的做法
泸州黄粑做法
更多 +
粘米粉的做法
芋头糕的做法
[图文]
食材:
口味: 1
|
时长: 7分钟
玫瑰九层糕
[小吃]
食材:
口味: 甜味
|
时长: 35分钟
松仁糕
[小吃]
食材:
口味: 甜味
|
时长: 30分钟
萝卜糕的做法
[图文]
食材:
口味: 29
|
时长: 17分钟
叶儿粑
[小吃]
食材:
口味: 甜味
|
时长: 30分钟
芋头糕
[小吃]
食材:
口味: 咸鲜
|
时长: 1.5小时
更多 +
糯米粉的做法
地瓜饼
[小吃]
食材: 地瓜
口味: 甜味
|
时长: 1小时
糖不甩
[小吃]
食材:
口味: 甜味
|
时长: 40分钟
玉米粑
[小吃]
食材:
口味: 甜味
|
时长: 30分钟
芙蓉糕
[小吃]
食材:
口味: 甜味
|
时长: 50分钟
红豆糯米糕
[小吃]
食材: 红豆,糯米糕
口味: 甜味
|
时长: 40分钟
年糕的做法
[图文]
食材:
口味: 4
|
时长: 7分钟
更多 +
糯米的做法
茯苓益智仁粥
[香粥]
食材: 茯苓益智仁粥
口味: 甜味
|
时长: 1小时
五谷杂粮粥的做法
[图文]
食材: 青椒豆腐皮
口味: 4
|
时长: 17分钟
糯米蒸猪肚
[热菜]
食材: 猪肚
口味: 咸味
|
时长: 50分钟
肉粽
[主食]
食材: 肉粽
口味: 咸味
|
时长: 1小时
红枣粽子
[小吃]
食材: 粽子,做法
口味: 甜味
|
时长: 2小时
红薯饼
[小吃]
食材: 红薯饼
口味: 甜味
|
时长: 1小时