荸荠的做法
“炒荸荠是一道制作简单的菜肴，主料是荸荠，除此之外，还加入了黄瓜、虾仁等配料，口感更加丰富，营养价值高。”
荸荠的做法的做法步骤
-
步骤 1
所需原料：鲜虾仁300克、荸荠100克、黄瓜1根、鸡蛋清1个、小葱1根、姜1块、淀粉适量、料酒适量、盐适量。
-
步骤 2
虾仁加入盐、鸡蛋清、料酒、淀粉搅拌均匀腌至入味。
-
步骤 3
荸荠去皮，切丁，黄瓜去皮，切丁。
-
步骤 4
把料酒、盐、姜片、淀粉放入碗内调成汁。
-
步骤 5
锅内倒油，烧热之后倒入虾仁，煸炒至七成熟。
-
步骤 6
然后放入荸荠丁、黄瓜丁略炒。
-
步骤 7
最后倒入调好的汁，放入葱段，炒匀即可。
更多 +
炒荸荠的做法
更多 +
鲜虾仁的做法
更多 +
荸荠的做法
更多 +
