蒸排骨要蒸多久

2生活百科 2023-07-20 13:50:18

匿名用户
2023-07-20

蒸排骨需要蒸20分钟左右。排骨的蒸煮时间是不一定的,排骨的大小决定了蒸煮时间,一般小的排骨蒸煮20分钟左右就可以了,而大的排骨则需要蒸煮40分钟左右,以免肉质未蒸熟。

排骨是指从猪、牛、羊等动物身上,把肉剔除后剩下的肋骨和脊椎骨,上面只剩有少量肉。排骨营养价值高,常被用来煲汤,深受广大食客的喜爱。排骨中富含蛋白质、脂肪、维生素,磷酸钙、骨胶原蛋白,能滋阴补阳,益精活血,为人体提供生理活动必需的钙质,维护骨骼健康,适宜气血不足,脾胃湿热者食用。 


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