如果用高压锅的话大概要40分钟左右，如果用瓦罐或者其他的焖锅之类的，可能要2-3个小时，具体时间根据使用的锅具决定，但要炖烂才好。其做法为：将筒子骨剁成小块，放到清水中泡半小时后，在开水锅中焯水，去除血水后捞出备用。将生姜用刀拍散，同时将葱打结。把食材全部放入砂锅中，加水至漫过食材，大火炖沸后加三分之一汤匙白醋及料酒，开盖大火继续炖10分钟后转文火盖盖炖3个小时后放入萝卜和木耳，继续炖1个小时后放入适量的盐即可。
筒子骨炖多久
2烹饪技巧 2021-08-07 09:53:05家里的小朋友很爱吃骨头，尤其是筒子骨，所以家里经常买筒子骨来吃。但是我之前做了好几次筒子骨汤，感觉都不是很好吃，不知道是不是因为炖的时间不够。请问筒子骨炖多久口感最好呢？
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家里的小朋友很爱吃骨头，尤其是筒子骨，所以家里经常买筒子骨来吃。但是我之前做了好几次筒子骨汤，感觉都不是很好吃，不知道是不是因为炖的时间不够。请问筒子骨炖多久口感最好呢？
2021-08-07 1个回答筒子骨要焯水吗
家里人很爱喝汤，经常买筒子骨来煲汤，一般都会焯水，但是每次煲出来的筒子骨肉都感觉很柴，也不知道是不是焯过水的原因，请问大家筒子骨需要焯水吗？
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2021-07-01 1个回答猪脚怎么做好吃
我妈很爱吃猪脚，因为她说猪脚有很多胶原蛋白，吃了可以美容养颜。但是我妈一般都是炖猪脚，我现在已经吃腻了，就想吃点其他口味的猪脚。请问猪脚有什么别的做法吗？具体应该怎么做呢？
2021-08-03 1个回答红烧排骨怎么做好吃
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2021-07-09 1个回答排骨汤怎么做好吃
家里人很爱吃猪肉，因为它的营养价值不仅高，而且吃着口感也很好。所以家里经常买猪肉来吃，尤其是猪排骨。今天逛超市时发现排骨很新鲜，就买了一些回家，准备做一个排骨汤来吃，但是我之前没做过排骨汤，所以想问问大家排骨汤应该怎么做才比较好吃呢？
2021-07-23 1个回答
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