豆角怎么做好吃

2烹饪技巧 2021-07-09 08:14:29

豆角是生活中的一种十分常见的蔬菜,它的种类多样,一般有长豆角和短豆角之分。虽然它们的种类不同,但相同的是它们都含有很高的营养价值,食用后对人体十分有益。所以我平时很爱吃豆角,但我每次都做不好,所以想问问大家豆角应该怎样做才比较好吃呢?

匿名用户
2021-07-09
豆角焖面

豆角焖面的做法

食材:豆角100克、热干面200克、猪肉100克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、干辣椒5克、蒜3瓣。

步骤:

1、豆角洗净切段。

2、小葱切段,猪肉切块,蒜切片。

3、首先起锅烧油,倒入猪肉翻炒2分钟,再加入干辣椒、蒜末、料酒、生抽翻炒均匀。

4、然后锅中加上豆角、盐、糖、炒匀,再倒入一碗热水。

5、接着将热干面放在豆角上,小火焖煮5分钟。

6、最后盛出装盘即可。


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