米可以放多久

2食材百问 2021-06-04 11:34:44

大米是家里的主食,所以会一次性购买很多,请问这种从超市买回家的大米一般保存多长时间呢?

匿名用户
2021-06-04
米的保质期是根据其加工方式、包装方式等的不同,存在一定差异。

1、真空包装的来可以达到12-18个月,普通包装的,可能只有6-12个月。

2、散装大米的保质期是没有明确规定,一般夏季为3个月,秋冬季为6个月。超过保质期后,米的营养成分会流失。

3、另外,超过保质期后,米的营养成份会流失。米在常温下保存容易陈化,影响食用品质,短期的储存一般要放置在通风干燥的地方。为了防止米生虫,可以将花椒、大料等用干净的布包裹起来,分多处装入米中。如果米已经生虫,可以用赔箕颠簸,将虫簸去,或者将米摊晒,使虫趋光爬出,然后把它密封起来保存,可以保存很长时间。


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