主要食材

• 熟猪肚200克

辅助食材

• 茭白1个
• 红椒1个
• 青椒1个
• 大蒜3瓣
• 小葱1根

• 步骤 1 准备食材：熟猪肚200克，茭白1个、红椒1个、青椒1个、生抽1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、油适量
• 步骤 2 肚丝切条。
• 步骤 3 红椒切丝。
• 步骤 4 茭白切丝。
• 步骤 5 青椒切丝。
• 步骤 6 蒜切片。
• 步骤 7 葱切段。
• 步骤 8 锅中倒油，烧热，放蒜片炒香。
• 步骤 9 然后倒入猪肚翻炒2分钟，加入青红椒丝和茭白丝，翻炒均匀，再加入生抽，糖，翻炒至入味。
• 步骤 10 最后放葱段翻炒至断生即可。