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酸辣肚丝汤

酸辣肚丝汤是传统名菜,此菜健胃,暖身驱寒。酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于酸辣味。辣而不烈,咸而不涩,三味相平,每一味都不能过头,才算恰到好处,为正宗风味。
  • 200克猪肚
  • 1根小葱
  • 50克黑木耳
  • 1块生姜
  • 1个青椒
  • 1个红椒
酸辣肚丝汤制作步骤 ▼
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