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冬瓜丸子汤

肉末中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。锅中放入适量清水大火烧开,将肉末团成丸子状放入锅中,放入冬瓜片焖煮7分钟。放入盐一勺、鸡精半勺、芝麻油半勺,拌匀即可。
  • 200克肉末
  • 1块生姜
  • 300克冬瓜
  • 1勺胡椒粉
  • 1个鸡蛋
  • 适量淀粉
冬瓜丸子汤制作步骤 ▼
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