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酸辣粉

1.红薯粉放入温水中泡发,姜、蒜切末。葱切葱花,香菜切碎。2.碗中放入盐、鸡精、姜蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、凉水适量。3.锅中放入适量清水煮开,放入红薯粉煮熟,捞出放入碗中,放上花生米、葱花、香菜碎。淋上辣椒油即可。
  • 100克红薯粉
  • 1块生姜
  • 2瓣大蒜
  • 20克辣椒油
  • 2根小葱
  • 1根香菜
  • 10克花生
  • 1克花椒粉
  • 半勺花椒油
酸辣粉制作步骤 ▼
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