主要食材

• 粉丝1个
• 娃娃菜200克

辅助食材

• 小米椒3个
• 大蒜4瓣
• 小葱1根

• 步骤 1 食材准备：娃娃菜200克，粉丝1个，大蒜4瓣，小米椒3个，生抽1勺。
• 步骤 2 粉丝用温水泡软。
• 步骤 3 大蒜切蒜末。
• 步骤 4 小米椒3个切圈。
• 步骤 5 小葱2根切葱花。
• 步骤 6 娃娃菜洗净，对半切开后切小块。
• 步骤 7 娃娃菜放入盘中，放上泡好的粉丝。
• 步骤 8 锅中放入适量油，油温烧至7成热，将热油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中，再加入生抽1勺。
• 步骤 9 蒸锅中放入适量清水烧开，放入娃娃菜蒸制10分钟，取出后淋上酱汁，撒上葱花即可。