主要食材

• 馒头1个
• 洋葱半个
• 午餐肉50克

辅助食材

• 鸡蛋1个
• 小葱1根

• 步骤 1 食材：馒头1个、鸡蛋1个、洋葱半个、午餐肉50克。辅料：孜然粒5克、盐半茶匙、小葱1根、油适量。
• 步骤 2 馒头切片后切成小块，放入蛋液中，使其均匀裹上蛋液。
• 步骤 3 午餐肉切成丁。
• 步骤 4 洋葱洗净切丁。
• 步骤 5 小葱切成花。
• 步骤 6 锅中热油，加入裹上蛋液的馒头、午餐肉丁、洋葱丁、孜然粒炒匀。
• 步骤 7 加入盐、撒上葱花炒匀即可。