主要食材

• 牛奶200克
• 奶油140克

辅助食材

• 白糖20克

• 步骤 1 食材：牛奶200克、咖啡粉5克、奶油140克。辅料：白糖20克、吉利丁片1片。
• 步骤 2 将牛奶倒入锅中。
• 步骤 3 加入细砂糖，速溶咖啡、搅拌均匀。
• 步骤 4 加热至沸腾后离火。
• 步骤 5 慢慢往锅中倒入淡奶油，搅拌均匀。
• 步骤 6 加入吉利丁片，搅拌至完全融化。
• 步骤 7 冷却后倒入容器中。
• 步骤 8 放入冰箱冷藏4小时以上即可。