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芝士饼干
2020-11-20
用时:1小时
芝士饼干是一款西式小点心,美味又好吃。
主要食材
黄油
120克
蛋黄
3个
辅助食材
奶油奶酪
100克
低筋面粉
245克
奶粉
22克
芝士饼干的做法步骤
步骤 1
准备食材:黄油120克,蛋黄3个,盐3克,糖70克,奶油奶酪100克,低筋面粉245克,奶粉22克。
步骤 2
碗中加入黄油120克。
步骤 3
奶油奶酪100克。
步骤 4
搅打均匀。
步骤 5
加入糖70克。
步骤 6
加入盐3克。
步骤 7
分次加入蛋黄3个。
步骤 8
搅打均匀。
步骤 9
筛入低筋面粉245克。
步骤 10
筛入奶粉22克奶粉。
步骤 11
翻拌均匀。
步骤 12
将面糊摆入烤盘,压平。
步骤 13
用叉子在表面戳出小洞。
步骤 14
再刷上蛋黄水。
步骤 15
放入烤箱170度烤20分钟。
步骤 16
取出切块即可食用。
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