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蚝油炒娃娃菜
2020-09-03
用时:35分钟
蚝油粉丝娃娃菜,是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴,它的主料是娃娃菜。
主要食材
娃娃菜
2颗
粉丝
50克
辅助食材
大蒜
3瓣
小葱
1根
蚝油炒娃娃菜的做法步骤
步骤 1
准备食材:娃娃菜2颗、粉丝50克、大蒜3瓣、小葱1根、生抽3克、蚝油2克、剁椒酱3克、蒸鱼豉油2克。
步骤 2
娃娃菜切四瓣。
步骤 3
粉丝用温水泡软。
步骤 4
大蒜切末。
步骤 5
小葱切葱花。
步骤 6
盆中摆入粉丝,再摆上娃娃菜。
步骤 7
小碗中放入生抽、蚝油、剁椒酱、蒸鱼豉油,少许清水,拌匀,将料汁均匀淋在娃娃菜上。
步骤 8
蒸锅中放水烧沸,放入娃娃菜粉丝蒸15-20分钟。取出,撒上葱花即可。
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