主要食材

• 圆白菜250克
• 大饼1个

辅助食材

• 大葱10克
• 大蒜3瓣
• 干辣椒3个

• 步骤 1 食材：圆白菜250克、大饼1个、大葱10克、干辣椒3个、大蒜3瓣。调味料：食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精2克。
• 步骤 2 圆白菜切丝。
• 步骤 3 大饼切丝。
• 步骤 4 大葱切片。
• 步骤 5 干辣椒切段。
• 步骤 6 大蒜切粒。
• 步骤 7 炒锅中油温5成热时，下入大葱片、干辣椒段、蒜粒，爆香，放入圆白菜，大火炒软，放入饼丝，炒匀。
• 步骤 8 调入盐、生抽、鸡精，炒匀即可。