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黄芪瘦肉汤
2020-09-17
用时:40分钟
黄芪瘦肉汤是一道传统的药膳。黄芪具有补气益脾的功效,瘦肉可以补充蛋白质。很适合需要补气益脾的中老年人。
主要食材
黄芪
50克
瘦肉
100克
辅助食材
枸杞
5克
生姜
1块
小葱
1根
黄芪瘦肉汤的做法步骤
步骤 1
准备食材:黄芪50克、瘦肉100克、姜1块,枸杞5克、小葱1根。
步骤 2
黄芪洗净。
步骤 3
瘦肉洗净切条。
步骤 4
枸杞浸泡5分钟。
步骤 5
姜切片。
步骤 6
小葱切葱花。
步骤 7
首先锅内倒水,水开放入黄芪、姜,大火煮沸。
步骤 8
然后倒入猪肉、盐,继续中火焖煮5分钟。
步骤 9
接着加入枸杞,再焖煮2分钟。
步骤 10
最后盛入碗中,撒上葱花即可。
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