主要食材

• 蒜苔150克
• 豆腐150克

辅助食材

• 胡萝卜1根

• 步骤 1 食材：蒜台150克、豆腐150克、胡萝卜1根、食用油5克、盐1克、生抽3克。
• 步骤 2 蒜苔切斜片。
• 步骤 3 豆腐切片。
• 步骤 4 胡萝卜切片。
• 步骤 5 炒锅中油温5成热时，下入胡萝卜、豆腐煸炒片刻，加入蒜苔炒匀，倒入少许清水焖煮2分钟。
• 步骤 6 放入盐、盛出炒匀，盛出装盘即可。