主要食材

• 蒜苔200克
• 甜椒1个

辅助食材

• 生姜1克
• 大葱5克

• 步骤 1 食材：蒜台200克、甜椒1个、姜1克、大葱5克。 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。
• 步骤 2 蒜台切段，柿子椒切丝、姜切末、大葱切片。
• 步骤 3 热锅倒油、油温5成热时、下葱、姜、炒香。
• 步骤 4 倒入蒜台、炒2分钟。
• 步骤 5 放入生抽、盐、甜椒、炒至断生。
• 步骤 6 调入鸡精、炒匀即可。