主要食材

• 干墨鱼100克
• 猪肚200克

辅助食材

• 白豆100克
• 生姜1块
• 党参5克

• 步骤 1 准备食材：干墨鱼100克、猪肚200克、饭豆100克、盐1茶匙、姜1块、党参5克。
• 步骤 2 干墨鱼用温水泡发切丝。
• 步骤 3 饭豆用温水泡发。
• 步骤 4 猪肚切丝。
• 步骤 5 姜切片。
• 步骤 6 党参切段。
• 步骤 7 锅中倒适量水放入猪肚焯水捞出。
• 步骤 8 砂锅中倒入猪肚、墨鱼丝、姜、党参、饭豆加适量水没过食材。
• 步骤 9 然后大火烧开转小火煲煮40分钟。
• 步骤 10 最后加入盐调味即可。