主要食材

• 凤尾菇300克
• 紫菜20克

辅助食材

• 大蒜2瓣
• 生姜1克
• 鸡精1克
• 小米辣2个

• 步骤 1 食材：凤尾菇300克，紫菜20克，蒜2瓣，姜1克 调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1克，小米辣2个
• 步骤 2 凤尾菇洗净，撕小朵。
• 步骤 3 蒜切末。
• 步骤 4 姜切末。
• 步骤 5 小米辣切末。
• 步骤 6 热锅倒油，油温5成热时，下凤尾菇，炒匀。
• 步骤 7 加入50毫升清水、姜、蒜、小米辣，煮4分钟，再放入盐、生抽、鸡精、紫菜。
• 步骤 8 炒匀即可。