主要食材

• 米饭200克
• 烤紫菜1张

辅助食材

• 沙拉酱1汤匙
• 盐1茶匙
• 黄瓜1根
• 胡萝卜1根
• 肉松20克
• 火腿1根
• 鸡蛋2个
• 醋1茶匙

• 步骤 1 准备食材：米饭200克、烤紫菜1张、鸡蛋2个、肉松20克、沙拉1汤匙、胡萝卜1根、火腿1根、醋1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙。
• 步骤 2 将鸡蛋打散，摊成蛋饼。
• 步骤 3 鸡蛋饼切丝。
• 步骤 4 胡萝卜切丝。
• 步骤 5 刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀。
• 步骤 6 竹帘放上一片烤紫菜，放上米饭压实，铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松，挤上沙拉酱。
• 步骤 7 将竹帘卷起后切厚片即可。