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蚕豆焖饭
2020-08-12
用时:40分钟
蚕豆焖饭是由蚕豆、米饭、腊肠制成的特色美食,食之有减缓动脉硬化、减少胆固醇、抗癌防癌的功效。
主要食材
蚕豆
100克
腊肠
100克
大米
80克
辅助食材
食用油
3克
蚕豆焖饭的做法步骤
步骤 1
食材:蚕豆100克、腊肠100克、大米80克。 调味料:食用油3克、生抽2克。
步骤 2
腊肠切丁。
步骤 3
大米洗净,放入电饭煲。
步骤 4
热锅倒油,油温5成热时,下入腊肠,煸炒出油。
步骤 5
倒入蚕豆,炒匀,调入生抽,炒匀,倒入电饭煲内,加水刚没过食材。
步骤 6
按下煮饭键,煮熟后焖5分钟即可。
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