主要食材

• 番茄1个
• 干黄花50克

辅助食材

• 小葱1根
• 生姜1克

• 步骤 1 食材：番茄1个、干黄花50克、小葱1根、姜1克。 调味料：食用油3克、盐2克、鸡精1克。
• 步骤 2 番茄切薄片。
• 步骤 3 黄花菜温水浸泡5分钟、捞出、切段。
• 步骤 4 小葱切葱花、姜切末。
• 步骤 5 热锅倒油、油温5成热、下姜末、炒香、倒入番茄、炒出汁、加入黄花菜、炒匀、倒500毫升清水、大火煮5分钟、调入鸡精、盐。
• 步骤 6 装盘、撒葱花。