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圆白菜炒粉丝
2019-06-11
用时:40分钟
切开的卷心菜容易从刀口处变质,所以最好买完整的卷心菜,从外层按顺序食用会保存很长时间。用刀从卷心菜的根部至菜心斜切可以很容易地剥掉外皮。
主要食材
圆白菜
200克
粉丝
50克
辅助食材
大蒜
3瓣
圆白菜炒粉丝的做法步骤
步骤 1
材料:圆白菜200克、粉丝50克、蒜3瓣。
步骤 2
粉丝放入温水中泡开。
步骤 3
圆白菜洗净切丝。
步骤 4
蒜3瓣切末。
步骤 5
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香。
步骤 6
放入圆白菜翻炒半分钟。
步骤 7
加入粉丝翻炒。
步骤 8
调入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
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