炒鸡蛋的做法
“香菇炒鸡蛋是一道非常简单的家常菜，主要用香菇和鸡蛋炒制而成，鸡蛋蛋白质含量丰富，香菇含有丰富的蛋白质和糖类等，非常健康。”
炒鸡蛋的做法的做法步骤
-
步骤 1
所需食材：香菇150克、鸡蛋2个、小葱1根、盐半勺、鸡精半勺。
-
步骤 2
香菇洗净切片，小葱切葱花。
-
步骤 3
鸡蛋打入碗中，放入盐1克搅拌均匀。
-
步骤 4
锅中放入适量清水大火烧开，放入几滴食用油，放入香菇片煮1分钟，捞出备用。
-
步骤 5
锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，待蛋液凝固后滑散。
-
步骤 6
倒入香菇片翻炒均匀。
-
步骤 7
放入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀，出锅撒上葱花即可。
更多 +
香菇炒鸡蛋的做法
更多 +
香菇的做法
更多 +
