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香笋怎么做好吃
主要食材
竹笋
150克
鸡蛋
2个
辅助食材
生姜
3克
泡椒
1个
小葱
1根
香笋怎么做好吃的做法步骤
步骤 1
食材:竹笋150克、鸡蛋2个、姜3克、泡椒3个、小葱1根。调味料:食用油5克、生抽2克、盐1克。
步骤 2
锅中放水烧沸,放入竹笋焯煮5分钟,捞出,切小丁。
步骤 3
鸡蛋打散,拌匀成蛋液。
步骤 4
姜切丝。
步骤 5
泡椒切段。
步骤 6
小葱切葱花。
步骤 7
炒锅中油温5成热时,倒入蛋液炒散,盛出备用。
步骤 8
锅中留底油,下入姜丝、泡椒炒香,倒入竹笋爆炒1分钟,放入生抽炒匀,放入鸡蛋翻炒片刻,加入盐、葱花炒匀即可。
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食材: 牛肉炒笋
口味: 家常
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食材: 腊肉,笋
口味: 咸味
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[热菜]
食材: 水竹笋
口味: 家常
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食材:
口味: 咸鲜
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