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仔姜肉丝的做法川菜
“
仔姜可以有很好的杀菌的作用,对于提高体质促进新陈代谢有好处,还可以有清除自由基的效果。
”
主要食材
牛肉
500克
仔姜
3根
辅助食材
青椒
2根
小葱
3根
淀粉
1勺
仔姜肉丝的做法川菜的做法步骤
步骤 1
准备料酒、生抽、淀粉、牛肉、青椒、小葱、青椒、仔姜等食材。
步骤 2
牛肉500克切丝放入碗中。
步骤 3
加入盐、料酒、生抽拌匀。
步骤 4
拌匀、腌制10分钟。
步骤 5
将小葱、青椒切段。
步骤 6
锅里放入适量油,放入牛肉丝快速翻炒。
步骤 7
加入切好的配料和仔姜进行翻炒。
步骤 8
装盘即可。
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