主要食材

• 紫苏20克
• 仔姜200克

辅助食材

• 冰糖30克

• 步骤 1 食材：紫苏叶20克、仔姜200g。 调味料：冰糖30g、白醋20克。
• 步骤 2 紫苏叶洗净、晾干水汽。
• 步骤 3 锅中倒入200毫升清水、白醋、冰糖、紫苏叶。
• 步骤 4 大火煮沸、转小火煮5分钟、捞出紫苏叶、汤汁晾凉备用。
• 步骤 5 仔姜洗净、晾干水汽、切薄片备用。
• 步骤 6 取密封罐、放入仔姜片、倒入紫苏水、密封保存3天、取出即可食用。