1、蕨菜:蕨菜是一种具有很高的营养和食用价值的蔬菜,不过如果和花生一起吃的话,可能会影响到它的营养价值。
2、猪蹄:猪蹄与花生同食,对哺乳有促进作用,因为猪蹄中富含胶原质。
3、螃蟹:螃蟹营养价值丰富,是寒性食物,单独食用价值高,但是结合花生一同食用的话,会导致肠胃不适,腹泻等症状。
4、肉桂:肉桂中的某些成分能拮抗血小板聚集,而花生中的成分能促进血小板的聚集,二者作用相反,不宜同食。
5、黄瓜:黄瓜是常见蔬菜之一,含水量大,有大量的葫芦素、糖类、氨基酸等营养物质,可以止咳、清热、利水等功效,但是结合花生一同食用的话会导致腹泻。
6、芹菜:芹菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用,花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。二者搭配适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。
7、酒类:花生配酒,卵磷脂的含量极高,卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱,迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑,发挥健脾益智的作用。