1、看外观
选择大小两端都匀称，表面光滑，纹路整齐均匀分布的西瓜，这类西瓜整体发育较好，口感更佳。
2、看瓜脐
挑选时，看西瓜的底部有个小圆圈，就像人的肚脐一样，瓜脐越小，西瓜就皮薄味道也更好。
3、看瓜藤
要挑选瓜藤新鲜翠绿的西瓜，这样的西瓜说明刚摘下来不久，比较新鲜，如何瓜藤已经枯萎的话，证明这样的西瓜已经有很长一段时间。
4、看西瓜底部
西瓜与地面接触会有一块黄色区域，尽量选择黄色区域小的，这样的西瓜整体受光照更多，口感更佳。
5、听声音
轻轻的拍打一下西瓜，听一下西瓜发出的声音，完全成熟的西瓜所发出的声音是“嘭嘭”。
