如何挑选柠檬

2食材百问 2021-08-11 11:03:01

今天去逛超市时看见柠檬很新鲜,就买了一些柠檬回家。但是回家后切开发现柠檬已经有些坏了,可能还是因为我不会挑柠檬吧。所以我想问一下大家,柠檬有什么比较好的挑选方法吗?

匿名用户
2021-08-11
挑选柠檬有看表面、看颜色、看大小和看果蒂这4种方法。

1、看表面

在挑选柠檬时首先要看柠檬的外表是不是光滑,还要看果皮上有没有裂痕或者虫眼存在,如果有这些情况出现,建议大家不要购买。因为这种柠檬外表受损,里面的果肉是肯定会受到不良影响的。

2、看颜色

挑选柠檬时,它外表的颜色也很重要,一定要选择那种外表为金黄色,而且色泽特别均匀的柠檬的去购买,如果购买色泽暗的柠檬就会发现它不新鲜。

3、看大小

挑选柠檬时,它的大小也很重要,并不是柠檬个头越大越好,而是应该选择那些大小适中的柠檬去购买。

4、看果蒂

在挑选柠檬时,可以看看柠檬的两端,如果两端有绿色的果蒂存在,就说明这种柠檬是新鲜的,适合购买。


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