如何挑选柠檬

1、看表面

在挑选柠檬时首先要看柠檬的外表是不是光滑，还要看果皮上有没有裂痕或者虫眼存在，如果有这些情况出现，建议大家不要购买。因为这种柠檬外表受损，里面的果肉是肯定会受到不良影响的。

2、看颜色

挑选柠檬时，它外表的颜色也很重要，一定要选择那种外表为金黄色，而且色泽特别均匀的柠檬的去购买，如果购买色泽暗的柠檬就会发现它不新鲜。

3、看大小

挑选柠檬时，它的大小也很重要，并不是柠檬个头越大越好，而是应该选择那些大小适中的柠檬去购买。

4、看果蒂

在挑选柠檬时，可以看看柠檬的两端，如果两端有绿色的果蒂存在，就说明这种柠檬是新鲜的，适合购买。