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蒜苗回锅肉
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- 美食小编
- 2021-08-02
“蒜苗回锅肉是四川省和重庆市的一道传统汉族名菜，属于川菜系。此菜鲜香而辣美味可口，色香味俱佳。主要原料有猪肉、蒜苗等。先炒回锅肉再放入蒜苗合炒，最后加入酱油即可。”
- 300克五花肉
- 5根蒜末
- 10克小米椒
- 半根大葱
- 5瓣大蒜
- 1块姜
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