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红烧羊肉怎么做好吃

新鲜的羊肉一般呈鲜红色或粉红色,整块肉表面颜色均匀。如果羊肉肉色发暗、发深,或者是发灰白色,都不要购买,可能是变质或劣质羊肉。
  • 600克羊肉
  • 1勺豆瓣酱
  • 200克白萝卜
  • 4瓣大蒜
  • 5克冰糖
  • 1块生姜
  • 10克香菜
  • 5个干辣椒
  • 2个八角
  • 1个草果
  • 5克花椒
  • 2片香叶
  • 1块桂皮
  • 半根大葱
红烧羊肉制作步骤 ▼
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