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辣炒白菜
2019-07-29
用时:40分钟
白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即“圆白菜”或“洋白菜”。
主要食材
白菜
300克
辅助食材
小米椒
3个
大蒜
2瓣
辣炒白菜的做法步骤
步骤 1
准备食材:白菜300克,大蒜2瓣,小米椒3个。
步骤 2
白菜洗净撕成小块。
步骤 3
小米椒3个切圈。
步骤 4
大蒜2瓣切末。
步骤 5
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入小米椒圈、蒜末爆香。
步骤 6
放入白菜炒至断生,调入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。
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