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香辣藕丁

食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好。
  • 200克莲藕
  • 4个干辣椒
  • 2个小米椒
  • 2瓣大蒜
香辣藕丁制作步骤 ▼
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