主要食材

• 土豆200克
• 豆角150克

辅助食材

• 生姜1块
• 大蒜2瓣

• 步骤 1 准备食材：豆角150克，土豆200克，老抽半勺，生抽1勺，蒜2瓣，姜1块。
• 步骤 2 土豆切块。
• 步骤 3 豆角切段。
• 步骤 4 姜切片。
• 步骤 5 蒜切片。
• 步骤 6 锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜片爆香，加入豆角炒至变色，放入土豆块，生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。
• 步骤 7 汤汁快收干时放入盐1勺、鸡精半勺调味即可。