主要食材

• 牡蛎30克
• 青菜1颗
• 鸡蛋1个

辅助食材

• 红薯淀粉30克

• 步骤 1 所需食材：牡蛎30克，青菜1颗，鸡蛋1个，红薯淀粉30克。所需调料：蕃茄酱1汤匙。
• 步骤 2 青菜切丝。
• 步骤 3 淀粉加清水拌匀。
• 步骤 4 锅中热油，倒入水淀粉，加入牡蛎。
• 步骤 5 倒入适量油，下青菜丝。
• 步骤 6 在表面打入鸡蛋，两面煎熟。
• 步骤 7 即可盛出铺在盘子上，挤上番茄酱就可以了。