主要食材

• 南瓜100克
• 香菇5朵

辅助食材

• 大蒜3瓣
• 生姜1块
• 香菜1根

• 步骤 1 食材：冬瓜100克、香菇5朵、大蒜3瓣、生姜1块、香菜1根。辅料：酱油1汤匙、盐1汤匙、油适量。
• 步骤 2 冬瓜去皮切片，姜切丝。
• 步骤 3 香菇倒入清水泡发。
• 步骤 4 热锅倒油，倒入姜丝、香菇炒香。
• 步骤 5 倒入冬瓜，加入盐、酱油炒匀。
• 步骤 6 注入适量清水没过食材，加盖焖煮10分钟。
• 步骤 7 最后倒入香菜拌匀即可。