主要食材

• 鸡蛋2个
• 温水180克

辅助食材

• 小葱1根

• 步骤 1 食材：鸡蛋2个、温水180克、小葱1根。调味料：生抽2克、香油1克。
• 步骤 2 小葱切葱花。
• 步骤 3 鸡蛋打散，加入180克温水，搅拌均匀。
• 步骤 4 放入沸水蒸锅中，蒸10分钟。
• 步骤 5 取出，淋入生抽、香油。
• 步骤 6 撒上葱花即可。