主要食材

• 牛奶50克
• 低筋面粉250克

辅助食材

• 无盐黄油200克

• 步骤 1 准备食材：牛奶50克、低筋面粉250克、无盐黄油200克、细砂糖70克、盐2克。
• 步骤 2 牛奶中加入细砂糖。
• 步骤 3 隔水加热至融化。
• 步骤 4 冷却备用。
• 步骤 5 无盐黄油室温下软化。
• 步骤 6 用打蛋器打发至细腻发白无颗粒感。
• 步骤 7 分三次加入冷却的牛奶。
• 步骤 8 打发至蓬松。
• 步骤 9 筛入面粉，加入盐，搅拌均匀。
• 步骤 10 将面糊装入裱花袋。
• 步骤 11 将面糊在烤盘中挤出曲奇形状。
• 步骤 12 烤箱预热170度，放入烤盘。
• 步骤 13 上下火烤18-20分钟即可。