主要食材

• 鸡蛋4个
• 泡椒20克

辅助食材

• 大蒜3瓣
• 淀粉1汤匙

• 步骤 1 准备食材：鸡蛋4个，泡椒20克，大蒜3瓣，生抽1汤匙，盐半茶匙，白糖3茶匙，淀粉1汤匙，米醋1汤匙，油适量。
• 步骤 2 碗中倒入生抽、加入鸡精1勺、白糖3勺、放入盐半勺、米醋1勺。
• 步骤 3 加入淀粉拌匀，调成鱼香汁。
• 步骤 4 把泡椒和大蒜放入搅拌盒中搅碎。
• 步骤 5 锅中放入爱心模具，加入适量油。
• 步骤 6 鸡蛋打入模具中。
• 步骤 7 煎好取出。
• 步骤 8 另起一锅，加入搅碎的泡椒炒香。
• 步骤 9 倒入调好的鱼香汁炒匀。
• 步骤 10 再加入煎好的荷包蛋炒至入味。
• 步骤 11 即可盛出食用。