主要食材

• 菠菜100克
• 饺子皮250克

辅助食材

• 鸡蛋2个
• 干木耳10克

• 步骤 1 准备食材：菠菜100克，饺子皮250克，鸡蛋2个，干木耳10克，五香粉1茶匙，盐1茶匙。
• 步骤 2 鸡蛋打入碗中，打散备用，木耳切碎。
• 步骤 3 菠菜煮熟，捞出，切碎。
• 步骤 4 面粉中加入适量清水，拌匀备用。
• 步骤 5 热锅下油，倒入蛋液。
• 步骤 6 煎成蛋饼，放入碗中。
• 步骤 7 加入五香粉、菠菜、木耳、盐拌匀。
• 步骤 8 将馅放入饺子皮中，包成饺子。
• 步骤 9 放入热锅中，加入面糊。
• 步骤 10 加盖焖煮5分钟即可。